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mikas – stadt.fleisch.wurst

Hinter dem EIS ZWICKERLI steckt das Team von mikas. Seit 2011 veredeln wir bestes Fleisch in der Stadt Zürich zu ausgewählten Produkten. Den Startschuss gab der Stadtjaeger Original, die Wurst der Stadt. Zu 100 % aus Zürcher Stadt-Bio-Schweinen hergestellt, ist der Stadtjaeger die lokalste Wurst der Stadt. Im Laufe der Zeit hat sich unsere Produktpalette um weitere luftgetrocknete Spezialitäten wie den Schönen Rücken oder den Stadtjaeger Büffel erweitert und seit Sommer 2016 gibt es unsere delikaten Grillwürste: die Zwickerli. Nach 2 Jahren entwickeln und experimentieren freuen wir uns deshalb speziell, das wir mit dem EIS ZWICKERLI unser ehemaliges Stadtzwickerli noch besser machen konnten!

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